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Wine and wine making -- Italy -- Directories

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• Wine and wine making -- Italy
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• Annuario generale vinicolo italiano illustrato (Italia industriale artistica, in the 20th century) (page images at HathiTrust; US access only)

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• Il Lazio Viticolo e Vinicolo: Monografia (in Italian; Città di Castello: S. Lapi, 1888), by Camillo Mancini
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• Del vino, sua fabricazione, conservazione e degenerazioni, trattato teorico-pratico del dottor Ignazio Lomeni. (Presso il negozio di libri di Antonio Fortunato Stella e figli, per conto dell'editore, 1829), by Ignazio Lomeni (page images at HathiTrust)
• Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani. (U. Hoepli, 1929), by Ottavio Ottavi, Domenico Tamaro, and A. Strucchi (page images at HathiTrust; US access only)
• Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani (U. Hoepli, 1882), by Ottavio Ottavi (page images at HathiTrust)
• Le marchand de vin dans les vieilles communes de l'Italie. (Societe Francaise d'Imprimerie et de "Librairie, 1907), by Charles Dejob (page images at HathiTrust; US access only)
• Come si abbassa il costo del vino. (F. Marescalchi, 1924), by Arturo Marescalchi (page images at HathiTrust; US access only)
• Annuario. (Asti., between 1000 and 1999), by Asti (Italy) Stazione enologica sperimentale (page images at HathiTrust; US access only)
• Notizie e studi sulla agricoltura. Produzion e commercio del vino in Italia e all'estero. (Tipografia nazionale di G. Bertero, 1892), by Italy. Direzione generale dell'agricoltura (page images at HathiTrust)
• La question des vins en Italie et l'antagonisme du nord et du sud. (Chevalier et Rivière, 1906), by François Jourdan Pietri (page images at HathiTrust; US access only)
• La completa valorizzazione dell̕uva nell̕industria vinicola; nuove osservazioni e proposte. (La Poligrafica, 1927), by Eudo Monti (page images at HathiTrust; US access only)
• Dall'uva al vino; enologia per tutti. (C. Tarantola, 1925), by Edoardo Bassi (page images at HathiTrust; US access only)
• I vini tipici d'Italia, e la loro legislazione in relazione a quella straniera (F. Battiato, 1929), by Giacomo Antonio di Gerardo (page images at HathiTrust; US access only)
• Per lo sviluppo della industria enologica italiana. (N. Zanichelli, 1919), by Arturo Marescalchi (page images at HathiTrust; US access only)
• L'esportazione del vino italiano. (F[rate]lli Marescalchi, 1925), by Arturo Marescalchi (page images at HathiTrust; US access only)
• Certain table wine from the Federal Republic of Germany, France, and Italy : determinations of the Commission in investigations nos. 701-TA-258-260 (preliminary) under the Tariff Act of 1930, together with the information obtained in the investigations : determinations of the Commission in investigations nos. 731-TA-283-285 (preliminary) under the Tariff Act of 1930, together with the information obtained in the investigations. (U.S. International Trade Commission, 1985), by United States International Trade Commission (page images at HathiTrust)
• Italienische Weine : Taschenbuch zur Orientirung über italienische Weine, Rebensorten, Weinpreise &c. (P. v. Zabern, 1892), by A. Strucchi, Karl Heinrich Koch, and Circolo Enofilo Italiano (page images at HathiTrust)
• Annali di viticoltura ed enologia italiana. (Milan., 1872), by Giovanni Barrista Cerletti (page images at HathiTrust)
• Piccola enografia italiana : in rapporto colla esportazione (G. Barbéra, 1903), by Pompeo Trentin (page images at HathiTrust; US access only)
• Manuale pratico per la coltivazione della vite e la fabbricazione del vino : ad uso specialmente dei proprietarj [i.e. proprietari] dell'altiplano lombardo (G. Brigola, 1869), by Francesco Calderari (page images at HathiTrust)
• Metodo di fare il vino : conservarlo e renderlo trasportabile per terra e per mare senza che abbia a soffrire alcuna alterazione (Dalla stamperia sociale degli artisti tipografi, 1847), by Giuseppe Tirelli (page images at HathiTrust)
• De premii ai vini (Barbèra, 1872), by Augusto Fortuna (page images at HathiTrust)
• Metodo pratico per fare al bisogno il vino senza uva : simile a quello dell'uva con ogni economia e salubrità ... (R. istituto tosc. dei sordo-muti, 1855), by Filippo Paltrinieri (page images at HathiTrust)
• Viticoltura ed enologia (F. Vallardi, 1910), by Vittorio Nazari (page images at HathiTrust; US access only)
• Come si fabbrica il buon vino (vini da pasto). : Studio dei locali, dei vasi vinari, del mosto e della sua razionale correzione fermentazione e suo governo; svinatura e seconda fermentazione depurazione, correzione e conservazione del vino (Giornale di agricoltura pratica, 1896), by Francesco Ravizza (page images at HathiTrust)
• Le costruzioni enotecniche ossia guida pratica per l'impianto di enopolii e cantine sociali : per la costruziuone delle cantine, dei vasi vinari e dei fabbricati d'appendice degle stabilimenti enologici (U. Hoepli, 1892), by Giuseppe Mina (page images at HathiTrust)
• Descriptive account of the wine industry of Italy (Societa generale dei viticoltori italiani, 1888), by Guido Rossati (page images at HathiTrust)
• Enologia domestica (U.Hoepli, 1894), by Raffaello Sernagiotto (page images at HathiTrust)
• Il vino : Sua produzione, conservazione e commercio (Unione tipografico-editrice, 1904), by Filippo Cantamessa (page images at HathiTrust; US access only)
• I filtrati dolci. Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti filtrati dolci e lambiccati. (Tip. e litografia C. Cassone, 1907), by Giuseppe De-Astis (page images at HathiTrust; US access only)
• Vini dai residui della vendemmía e vini sussidiarii : secondi vini e vinelli : modo di aumentare la produzione del vino nelle annate di scarsa vendemmia (Ulrico Hoepli, 1916), by Sante Cettolini (page images at HathiTrust; US access only)
• Manuale del negoziante di vini italiani nell'Argentina; esportatore dall'Italia, importatore nell'Argentina, rivenditore all'ingrosso e al minuto. (Tip. Elzeviriana di P. Tonini, 1895), by Pompeo Trentin (page images at HathiTrust)
• Trattato di vinificazione : con una rivista dei principali enologisti italiani dal 1500 fino àl 1862 e proposta per rialzare questo importante ramo di industria agricola (Ed. G. Brigola, 1863), by Gaetano Pirovano (page images at HathiTrust)
• Il vino da pasto e da commercio : monografia (Tip. sociale del Monferrato, 1874), by Ottavio Ottavi (page images at HathiTrust)
• Dell'arte di fare il vino (Per Giuseppe Tofani e Comp. sulla Piazza Pitti :, 1787), by Adamo Fabbroni (page images at HathiTrust)
• Manuale per la fabbricazione del vino : considerato ne' suoi rapporti con il suolo, il clima, le stagioni, la coltivazione e maniera di governarlo nelle botti ... (Gio. Silvestri, 1845), by Carlo Verri (page images at HathiTrust)
• Del vino; discorsi quattro scritti per istruzione de' giovani agricoltori suoi concittadini. (G. Silvestri, 1823), by Carlo Verri (page images at HathiTrust)
• Weine Italiens (J. Weller, 1884), by Ferdinand Springmühl (page images at HathiTrust)
• Enologia domestica. (Hoepli, 1911), by Raffaello Sernagiotto (page images at HathiTrust; US access only)
• Il vino; norme pratiche par la sua fabbricazione e conservazione (L. Garda, 1902), by Dario Toscano and Umberto Rosati (page images at HathiTrust; US access only)
• Abhandlung über italischen wein mit bezugnahme auf Horatius. (Straubing, 1884), by Alois Kohl (page images at HathiTrust)
• Notizie e studi intorno ai vini ed alle uve d'Italia. (Tip. Nazionale di G. Bertero, 1896), by Italy. Direzione generale dell'agricoltura (page images at HathiTrust)
• I filtrati dolci: Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti "filtrati dolci" e "lambiccati". (in Italian), by Giuseppe De-Astis (Gutenberg ebook)

• Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia : pubblicate in Italia o in italiano dal principio della stampa sino a tutto l'anno 1881 (A. Forni, 1983), by Giacomo Sormanni (page images at HathiTrust; US access only)

• Exkursion nach Tirol (Im Verlage der landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Buchdruckerei Tyrolia, 1907), by Austria) International Congress of Agriculture (8th : 1907 : Vienna and Istituto agrario provinciale in S. Michele a/A. Tirolo (Italy) (page images at HathiTrust; US access only)
• Conferenze Enologiche tenute nella primavera del 1869 (G. Barbèra, 1870), by Francesco De Blasiis, Italy) Comizio agrario (Florence, and Italy) Conferenze enologiche (1869 : Florence (page images at HathiTrust)

• L'ortolano in villa e l'accurato giardiniere in città : cioè regole pratiche, e fondate sull'esperienza di vecchj ortolani per coltivare qualunque sorta d'erbaggi, e di fiori, spezialmente di garofani : per propagare ed inestare piante, e viti : il modo d'educar i bigatti : il trattato del tabacco : e la maniera di fare i vini di perfetta qualità : opera (Presso Francesco Locatelli :, 1779), by Casimiro Affaitati (page images at HathiTrust)
• Ortolano in villa e l'accurato giardiniere in città (A spese di Michel Angelo Morano librajo vicino S. Francesco in Torino, 1769), by Casimiro Affaitati (page images at HathiTrust)
• Tractatvs de vinea, vindemia, et vino : jn quo quae ad vineae tutelam & culturam, vindemiae opus, vinitoris documenta pertinent, ac plures quaestiones & leges, animaduertuntur & dilucidè explicantur : nec non vini genera plurina, ac de vini commercia & vsu solerti cura proponuntur : omnibus tàm iusdicentibus, quàm in foro versantibus, ac etiam agriculturae incumbentibus apprimè vtilis & necessarius : cum jndice capitum & rerum natatu dignarum quae in opere continentur (Apud Iuntas, 1629), by Prospero Rendella (page images at HathiTrust)

• I vini della Fattoria Fenzi di Sant'Andrea in Percussina alla esposizione di Milano : relazione alla commissione giudicante : con appendice sulla cultura dell'olivo e la fabbricazione dell'olio nella della detta fattoria (M. Ricci, 1881), by E. O. Fenzi (page images at HathiTrust)

• Del vino : modo di fabricarlo, e conservarlo, e delle sue malattie : istruzione pratica (Angelo Trani, 1811), by Giovanni Battista Gagliardo and American Institute of Wine & Food (page images at HathiTrust)
• Vademecum de commerciante di uve e di vini in Italia (C. Cassone, 1903), by Edoardo Ottavi and Arturo Marescalchi (page images at HathiTrust; US access only)
• Vademecum de commerciante di uve e di vini in Italia (C. Cassone, 1897), by Edoardo Ottavi and Arturo Marescalchi (page images at HathiTrust)
• Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani (U. Hoepli, 1912), by Ottavio Ottavi, Rinaldo Bassi, and A. Strucchi (page images at HathiTrust; US access only)

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