Title: | Histoire de la canne, et précis sur les moyens de la cultiver et d'en extraire le sucre. Suivi de plusieurs mémoires sur l'art du rafineur; sur la nature et les propriétés du sucre; sur les moyens de convertir le suc de la canne en vin, et d'en obtenir le rhum; sur l'indigo; sur le régime de habitations des colonies et sur l'état de Saint-Domingue avant la révolution ... |
Author: | Dutrône de La Couture, Jacques-François, 1749-1814 |
Note: | Brochot père et cie, 1801 |
Link: | page images at HathiTrust |
No stable link: | This is an uncurated book entry from our extended bookshelves, readable online now but without a stable link here. You should not bookmark this page, but you can request that we add this book to our curated collection, which has stable links. |
Subject: | Sugar -- Manufacture and refining |
Subject: | Sugarcane |
Other copies: | Look for editions of this book at your library, or elsewhere. |
Help with reading books -- Report a bad link -- Suggest a new listing
Home -- Search -- New Listings -- Authors -- Titles -- Subjects -- Serials
Books -- News -- Features -- Archives -- The Inside Story
Edited by John Mark Ockerbloom (onlinebooks@pobox.upenn.edu)
OBP copyrights and licenses.