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Praktischer Unterricht in den bewährtesten und vortheilhaftesten Bereitungsarten und Verbesserungen der natürlichen und Künstlichen Weine: der Weinschöne, wie auch von den Weinverfälschungen und ihren Entdeckungsmitteln. Nebst einem Anhange, der das Zweckmässigste einiger dahin einschlagenden Schriften enthält.

Title:Praktischer Unterricht in den bewährtesten und vortheilhaftesten Bereitungsarten und Verbesserungen der natürlichen und Künstlichen Weine: der Weinschöne, wie auch von den Weinverfälschungen und ihren Entdeckungsmitteln. Nebst einem Anhange, der das Zweckmässigste einiger dahin einschlagenden Schriften enthält.
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Note:Voss und Comp., 1975
  
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Subject:Wine adulteration
Subject:Wine and wine making -- Early works to 1800
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Edited by John Mark Ockerbloom (onlinebooks@pobox.upenn.edu)
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