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Books by Victor Griessmayer:

Books in the extended shelves:

• Griessmayer, Victor: Die Alkohol-Gaehrung. Deutsch von Victor Griessmayer. (Lampart & Comp., 1871), also by Louis Pasteur (page images at HathiTrust)
• Griessmayer, Victor: Die Chemie des Bieres (Lampart & Comp., 1878), also by Carl Reischauer (page images at HathiTrust)
• Griessmayer, Victor: Die Proteide der Getreidearten, Hülsendrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte. (C. Winter, 1897) (page images at HathiTrust)
• Griessmayer, Victor: Die Verfalschung der wichtigsten (Max Waag, 1882) (page images at HathiTrust)
• Griessmayer, Victor: Die Verfälschung der wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel vom chemischen Standpunkte in populärer Darstellung. (Augsburg, 1880) (page images at HathiTrust)
• Griessmayer, Victor: Die verfälschung der wichtigsten nahrungs-und genussmittel von chemischen standpunkte. (Lampart & Comp., 1882) (page images at HathiTrust)

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