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Filed under: Wine and wine making -- Equipment and supplies- Appareils à pasteuriser les vins; concours spécial institué à Bordeaux par arrêté ministériel du 13 juin 1896. (G. Gounouilhou, 1897), by Concours spécial d'appareils à pasteuriser les vins (1896-1897 : Bordeaux), F. Vassillière, and France. Ministère de l'agriculture (page images at HathiTrust)
- The Economics of small wineries : the proceedings of two seminars at University of California, Davis, May 1979 and May 1980 (Cooperative Extension, University of California, 1981), by Kirby S. Moulton and University of California (System). Cooperative Extension (page images at HathiTrust)
- Manuel de tonnellerie (J.-B. Baillière et Fils, 1925), by Raymond Brunet (page images at HathiTrust; US access only)
- I recipienti vinari e il miglior modo di depurarli e conservarli. (C. Cassone, 1905), by Antonio Carpené and Arturo Marescalchi (page images at HathiTrust; US access only)
- Instruments de précision appliqués à l'œnologie (Chez l'auteur, 1912), by J. Dujardin (page images at HathiTrust; US access only)
- Etude sur les appareils de pasteurisation des vins. (Feret, 1895), by U. Gayon (page images at HathiTrust)
- Die Obstweinbereitung, mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine : eine Anleitung zur Herstellung weinartiger und schaumweinartiger Getränke aus den Früchten der Gärten und Wälder (E. Ulmer, 1906), by Max Barth and Carl von der Heide (page images at HathiTrust; US access only)
- Sulla conservazione dei vini : delle varie sostanze proposte ed impiegate per la conservazione dei vini quali si possano usare con qualche vantaggio e quali si debbano proscrivere come dannose alla pubblica salute, con una breve memoria sull'azione dell'ossigeno sul vino (A. Lombardi, 1870), by Alessandro Bizzarri (page images at HathiTrust)
- Phyloxera vinhas miscellanea (Castro Irmão, 1871), by António Batalha Reis (page images at HathiTrust)
- Rapport sur l'appareil vinificateur de Mlle. Gervais : fait à la Société royale d'agriculture de Narbonne, au nom d'une commission (F. Caillard, 1820), by M. Julia de Fontenelle and Société royale d'agriculture de Narbonne (page images at HathiTrust)
- Rapport sur l'appareil vinificateur de Mlle. Gervais : présenté à la Société royale d'agriculture du département du Rhône dans la séance du 4 janvier 1822 ... (J.M. Barret, 1822), by J. F. Terme and Société royale d'agriculture du département du Rhône (page images at HathiTrust)
- Mémoire sur le perfectionnement de la vinification : présenté au concours ouvert par la Société d'agriculture du département du Gers ... (Chez Mme. Huzard, 1823), by Elie Dru and Société d'agriculture du département du Gers (page images at HathiTrust)
- Versuch einer durch Erfahrung erprobten Methode den Weinbau in Gärten und Weinbergen zu verbessern : mit einer Anweisung den Wein ohne Presse zu keltern mit einem Kupfer (G.C. Nauck's Buchhandlung, 1818), by J. S. Kecht (page images at HathiTrust)
- Erkennung des giftigen Fuchsins in gefärbten französischen Rothweinen (J. Diemer, 1877), by Georg Wetterhahn (page images at HathiTrust)
- As balsas dansantes : (considerações ácerca dos processos de vinificação) (Jornal de Sciencias Mathematicas, Physicas e Naturaes, 1867), by A. A. de Aguiar (page images at HathiTrust)
- Norme per fare il vino (Casanova, 1896), by Tito Poggi (page images at HathiTrust)
- Scritti sulla vinificazione (A. Lombardi, 1874), by Alessandro Bizzarri (page images at HathiTrust)
- Die Apfelweinbereitung : ein leichtfasslicher Leitfaden für die Praxis sowie für den Untericht an landwirtschaftlichen Lehranstalten (Ulmer, 1901), by Ad. Cluss (page images at HathiTrust; US access only)
- Soluzione del gran problema sull'arte di fare il vino di Cadet-de-Vaux (Borroni e Scotti, 1847), by Gio. Batt Vassalli (page images at HathiTrust)
- La vinification rationnelle des blancs et des rosés (Coulet et fils, 1909), by Jules Ventre (page images at HathiTrust; US access only)
- The control of the temperature in wine fermentation (Agricultural Experiment Station, 1897), by A. P. Hayne (page images at HathiTrust)
- A new wine-cooling machine (W.W. Shannon, Supt. State Print., 1906), by Frederic T. Bioletti (page images at HathiTrust)
- L'art de faire les fermentations tumultueuses et lentes en vase clos et conservation absolue de toutes les boissons pendant la vidange (Impr. Yvert & Tellier, 1896), by P.-B. Noël (page images at HathiTrust)
- Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine : eine Anleitung zur Herstellung weinartiger und schaumweinartiger Getränke aus den Früchteerträgnissen der Gärten und Wälder (E. Ulmer, 1887), by Max Barth (page images at HathiTrust)
- Die Obstweinbereitung, mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine : eine Anleitung zur Herstellung weinartiger und schaumweinartiger Getränke aus den Früchteerträgnissen der Gärten und Wälder (E. Ulmer, 1900), by Max Barth and H. Becker (page images at HathiTrust; US access only)
- Guide de l'emploi de l'acide sulfureux en vinification : applications diverses en œnologie (L'auteur, 1911), by G. Gimel (page images at HathiTrust; US access only)
- Spécialité de machines, appareils & outils de précision pour le travail du vin de Champagne (Hémart & Lenoir, 1884), by Hémart & Lenoir (Firm) (page images at HathiTrust)
- Die Mostbereitung und Mostbehandlung : Anleitung zur verbesserten Fabrikation, Behandlung und Klärung von Obstwein für Landwirte, Wirte, Küfer und Händler (E. Wirz, 1905), by Johann Huber (page images at HathiTrust; US access only)
- Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie construits (Chez l'auteur, 1887), by Jules Salleron (page images at HathiTrust)
- Études sur le vin mousseux : du tannisage du vin, suppression des masques, dépôts secs et pulvérulents (Dujardin ;, 1895), by Jules Salleron and L. Mathieu (page images at HathiTrust)
- Les appareils vinicoles en usage dans le midi de la France : Concours régional de Carcassonne, mai 1867. (Librairie de la maison rustique, 1868), by L H de Martin (page images at HathiTrust)
- Die Obstweinbereitung (E. Ulmer, 1904), by Richard Meissner (page images at HathiTrust; US access only)
- Weinbereitungs-Maschinen (C. Gerold's Sohn, 1888), by A. M. Dal Piaz (page images at HathiTrust)
- Studies on wine-sterilizing machines (Dept. of Agriculture, 1901), by U. Gayon, W. Percy Wilkinson, Raymond Dubois, and Vic.) Viticultural Station (Rutherglen (page images at HathiTrust)
- Traité de vinification : la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins ... (G. Masson, 1894), by Raymond Brunet (page images at HathiTrust)
- Les maladies du vin : et le matériel de préservation du vin (J.-B. Ballière et Fils, 1912), by Raymond Brunet (page images at HathiTrust; US access only)
- Kellerwirtschaft : zum Gebrauche für Gastwirte und Weinproduzenten sowie beim Unterricht an gastgewerblichen Fachschulen (Franz Deuticke, 1914), by Ludwig Stefl (page images at HathiTrust; US access only)
- Vinificación moderna (Imprenta i Litografia Franco-Chilena, 1903), by Gustave Foëx (page images at HathiTrust; US access only)
- Guide de l'emploi de l'acide sulfureux en vinification : applications diverses en œnologie (H. Dunod et E. Pinat, 1911), by G. Gimel (page images at HathiTrust; US access only)
- Instrucções geraes sobre a applicação do apparelho gervazio á manufactura dos vinhos ... (A.R. Galhardo, 1823), by Manoel José da Rocha (page images at HathiTrust)
- La vinification en Oranie (C. Coulet ;, 1900), by Georges Loévi (page images at HathiTrust; US access only)
- Die Praxis der Weinbereitung; Handbuch für Weinproduzenten, Kellermeister und Weinhändler ... (P. Parey, 1889), by Josef Bersch (page images at HathiTrust)
- Nuovo metodo di fare il vino : con un semplice meccanismo per privilegio di privativa : memoria con delle aggiunte sulla sua utilità pratica (Giulio Ferrario, 1823), by Pietro Grisetti (page images at HathiTrust)
- La tonnellerie et la foudrerie : fragments d'une leçon du cours de technologie professé à l'École nationale d'agriculture (Coulet, 1881), by Camille Saintpierre and France) Ecole nationale d'agriculture (Montpellier (page images at HathiTrust)
- Observations sur l'appareil vinificateur de Mlle. Gervais : suivies de réflexions sur l'opuscule de Mr. Gervais (P. Beaume, 1821), by F. Delavau (page images at HathiTrust)
- Antériorités et description pratique des pressoirs, pompes & machines vinicoles (Lambert, 1873), by Gaillot (page images at HathiTrust)
- Macchina (Giovanni Silvestri, 1825), by Ignazio Lomeni (page images at HathiTrust)
- Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie construits par J. Dujardin ... succr de Salleron constructeur d'instruments de précision. Essai des raisins, micrographie des moûts et des vins, vinification, travail des vins mousseux, analyse du vin fait, recherche de ses falsfications, fabrication et analyse des vinaigres, alcoométrie, analyse des alcools et des eaux-de-vie, applications à la pomologie et à la brasserie, bibliographie génŕale. (Chez l'auteur, 1905), by J. Dujardin (page images at HathiTrust; US access only)
Filed under: Wine and wine making -- Equipment and supplies -- Catalogs- Sulla conservazione dei vini : l'ossigeno dell'aria non è dannoso alla conservazione dei vini, anzi si rende necessario perchè il vino compia tutte le fasi della sua esistenza ed aquisti le qualità che lo rendono perfetto, buono e igienico nel tempo istesso (C. Rebagli, 1870), by Alessandro Bizzarri (page images at HathiTrust)
- Appareils perfectionnés pour la vinification (A. Ramboz, 1894), by Marmonier fils (Firm) (page images at HathiTrust)
- Catalogo speciale di macchine, attrezzi, strumenti e prodotti chimici inerenti alla fabbricazione, conservazione e commercio dei vini. (Stabilimento agrario di Enrico Barbero, 1880), by Stabilimento agrario Enrico Barbero (page images at HathiTrust)
- Il corredo della cantina : catalogo ragionato di attrezzi, macchine, apparecchi, sostanze per uso enologico (C. Cassone, 1900), by Casa agricola fratelli Ottavi (Firm) (page images at HathiTrust; US access only)
- The Boomer & Boschert cider and wine press : factory and home office, Syracuse, N.Y. (Boomer & Boschert Press Co., 1876), by Boomer & Boschert Press Co (page images at HathiTrust)
- Farrow & Jackson, wine and spirit merchants' and general engineers : [catalogue] (Farrow & Jackson], 1894), by Farrow & Jackson (page images at HathiTrust)
- Cider and wine making press : text. (Journal Print, 1882), by Boomer & Boschert Press Co (page images at HathiTrust)
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